Met een paard als centraal thema is het vanzelfsprekend dat voor de Ros Beiaardommegang, maar ook voor de jaarlijkse Reuzenommegang Katuit, de grootste zorg wordt besteed aan het selecteren van de mooiste rijpaarden en knapste trekspannen.
Het Ros Beiaardcomité heeft zelfs een afzonderlijke werkgroep van experten die in binnen- en buitenland zoeken naar de mooiste paarden en trekspannen. Daarbij wordt dankbaar beroep gedaan op de medewerking van de Zandruiters Appels, Rijbaan Piet en de Landelijke Rijvereniging.
